Sự thực về việc mẹ ăn rau bina giúp con thông minh

Trong các loại rau xanh, rau bina được coi là thực phẩm “vàng” và mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu và thai nhi. Có rất nhiều người cho rằng, mẹ bầu ăn rau bina giúp con thông minh. Trên thực tế có phải như vậy? Lily & WeCare sẽ giúp các chị em tìm hiểu về điều này.

Rau bina hay còn được gọi bằng cái tên khác là rau chân vịt, đây là một loại thực phẩm giàu vitamin, giàu canxi và các axit béo omega 3. Những dưỡng chất này có tác dụng phát triển não bộ, mắt sáng, hệ xương chắc khoẻ cho thai nhi và tăng cường sức đề kháng cho bà bầu. Loại rau này có hình chiếc chân vịt, có tính mát, vị ngọt dễ ăn và thường được trồng ở khí hậu mát mẻ như Đà Lạt và một vài tỉnh miền Bắc.

Tác dụng của rau bina

Tốt cho hệ tiêu hoá của mẹ bầu

Do trong rau bina có àm lượng chất xơ khá cao nên những mẹ bầu có dấu hiệu bị táo bón nặng có thể ăn rau bina mỗi ngày để khắc phục tác hại này. Nếu như không muốn ăn, các mẹ bầu có thể ép rau bina lấy nước uống cũng sẽ cho tác dụng tương tự như trên, giúp mẹ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Tăng cường thị lực một cách hoàn hảo

Trong rau bina có chứa chất Luteun, là hợp chất giúp giảm thiểu các bệnh về đục thủy tinh thể hoặc mù lòa, mang đến sự sáng láng cho đôi mắt. Đây chính là một trong những ưu điểm hoàn hảo của rau bina.

Rau bina giàu vitamin, giàu canxi và các axit béo omega 3

Rau hỗ trợ hệ xương phát triển

Chính hàm lượng vitamin K và các khoáng chất như: canxi, magie có ở trong rau sẽ giúp thai nhi phát triển, giúp hệ xương của bé chắc khoẻ hơn, tránh được bệnh còi xương, dị tật cột sống về sau này. Bên cạnh đó, một số bệnh nhân mắc bệnh về khớp khi ăn rau bina thường xuyên sẽ giúp giảm thiểu phần nào các triệu chứng đau nhức do viêm khớp gây nên. Mẹ bầu nên bổ sung loại rau này vào thực đơn hàng ngày của mình để vừa cung cấp canxi vừa đảm bảo vitamin cần thiết cho em bé.

Giúp tăng sức đề kháng

Có thể nói, chính rau bina đã cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, giúp cơ thể mẹ bầu tăng khả năng miễn dịch, có thể chống lại các bệnh viêm nhiễm do vi khuẩn, virus gây ra. Trong suốt thai kỳ, ăn rau bina còn giúp các mẹ hạn chế bị cảm cúm, sốt hoặc bị ho một cách hiệu quả.

Rau bina giúp phát triển não bộ cho thai nhi

Rau bina giúp con thông minh hơn là bởi trong rau có chất folate, có tác dụng hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Hơn nữa, chất này chính là một trong những thành phần để hình thành nên ống thần kinh, ngăn ngừa tình trạng dị tật thai nhi.

Giảm nguy cơ béo phì trong thai kì cho mẹ bầu

Bởi trong rau bina có chứa rất nhiều vitamin, chất xơ mà lại có lượng calo khá ít. Thế nên, nhiều người giảm cân thường dùng rau bina để làm thực phẩm chính trong chế độ ăn kiêng của mình. Với bà bầu, rau bina giúp loại bỏ cholesterol, giúp điều hòa lượng đường trong máu và giảm thiểu được nguy cơ bị béo phì cho mẹ bầu.

Khi chọn rau, mẹ bầu nên chọn những loại còn xanh, tươi

• Xì hơi nhiều khi mang thai, phải làm sao để khắc phục?

• 12 loại rau quả được "tắm mình" trong thuốc trừ sâu

• Bất ngờ trước lợi ích của nước mía cho trẻ ăn dặm

• Giải pháp tăng sức đề kháng cho bé khi đi nhà trẻ

• Các loại thuốc làm đẹp cho bà bầu mẹ cần dùng khi mang thai

Mẹ bầu cần lưu ý để rau bina giúp con thông minh hơn

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều rau bina không rõ nguồn gốc, không đảm bảo được sự an toàn thực phẩm thế nên rất nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ bầu. Trước khi chế biến, mẹ bầu hãy cẩn trọng hơn bằng cách rửa qua rau bằng nước sạch, sau đó ngâm với muối để đảm bảo sự an toàn.

Khi chọn rau, mẹ bầu nên chọn những loại còn xanh, tươi bởi khi đó là lúc lượng vitamin C của rau vẫn còn nguyên vẹn. Rau này không thích hợp với những người bị bệnh thận do nó có chứa nhiều acid oxalic.

Như vậy, ăn rau bina giúp con thông minh hơn là điều hoàn toàn có cơ sở và đã được kiểm chứng. Mẹ bầu hãy đổi mới món ăn của mình với rau bina bằng cách biến hóa nó với các nguyên liệu khác. Mẹ bầu có thể nấu món rau bina luộc, nấu canh với thịt băm, xào chung với tỏi. Rau còn được dùng làm nguyên liệu để nấu với các loại mỳ nhưng mẹ bầu lưu ý không được ăn sống loại rau này.