Một ngày đẹp trời, bạn bỗng nhận ra rằng cân nặng và hình thể của mình bắt đầu có những dấu hiệu đáng báo động. Dĩ nhiên là ngay sau đó, bạn bắt đầu lên kế hoạch giảm cân.
Về cơ bản thì chắc nhiều người cũng hiểu rằng muốn giảm cân, chúng ta phải làm giảm lượng calorie hấp thụ, và tăng cường mức tiêu thụ năng lượng thông qua luyện tập. Nhưng tưởng như đơn giản là thế, không nhiều người thực hiện thành công.
Lý do đơn giản là vì chúng ta mắc phải nhiều sai lầm cơ bản trong quá trình ăn kiêng, dẫn đến việc hiệu quả bị giảm sút, thậm chí cân còn tăng thêm nữa.
1. Không đọc kỹ thông tin dinh dưỡng
Rất nhiều thực phẩm ngày nay được dán nhãn 'tốt cho sức khỏe'. Nhưng thực tế thì việc tốt hay không còn phải phụ thuộc vào nhu cầu nữa.
Khi muốn ăn kiêng, bạn phải tránh đường, hạn chế tinh bột - điều này ai cũng biết. Tuy vậy, đôi khi các nhà sản xuất (không rõ vô tình hay cố ý) lại không ghi thẳng ra là đường, mà viết tên hóa học của đường là fructose, glucose, sucrose... Nhiều người không biết, và bạn biết hậu quả rồi đấy.
Một nhầm tưởng khác mà rất nhiều người gặp phải, đó là họ cho rằng thông tin dinh dưỡng là cho toàn bộ sản phẩm. Thực ra, chúng có đơn vị hẳn hoi, và bạn sẽ phải tự tính ra khối lượng dinh dưỡng thực sự có trên bao bì.
2. Đứng lên cân quá nhiều
Ai cũng muốn quá trình giảm cân có hiệu quả nhanh, nhưng điều đó không có nghĩa rằng ngày nào bạn cũng đứng lên cân.
Lý do đơn giản là vì khi không đạt như kỳ vọng, bạn sẽ thấy chán nản, mất động lực, và dẫn đến việc ăn nhiều hơn.
Hãy nhớ, giảm cân là quá trình lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm cao độ. Muốn cân thì cũng được, nhưng tần suất chỉ nên khoảng 1 lần mỗi tuần mà thôi.
3. Chỉ chạy bộ
Không thể phủ nhận rằng chạy bộ và các môn liên quan đến cardio thực sự giúp giảm cân. Tuy nhiên, nhiều người vì thế mà chỉ tập trung vào nó, không quan tâm đến các bài tập nhóm cơ.
Đây là một quan niệm sai lầm. Việc tập luyện không chỉ giúp bạn lên cơ, mà còn cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nếu bạn ăn uống điều độ, chạy bộ cũng điều độ mà cân không giảm, lý do là vì không tập cơ đấy.
Tốt nhất, hãy kết hợp cardio và các bài nhóm cơ. Có thể tập xen kẽ, hoặc tập trong cùng một buổi nếu bạn có thời gian.
4. Quên rằng đồ uống cũng là nguồn cung đường khổng lồ
Sau buổi tập luyện mệt mỏi rã rời, nhiều người có thói quen tự thưởng cho bản thân một thứ đồ uống gì đó. Cũng không sao, miễn là bạn không chọn mấy món dạng như sinh tố đá xay chocolate sữa, hay nước ngọt, nước quả là được.
Một cốc Starbuck có thể chứa 40g - 60g đường. Còn nước ngọt có ga, nước quả, đồ uống có cồn cũng chứa rất nhiều carbonhydrate, nhưng vẫn khiến cho bạn có cảm giác đói bụng. Hệ quả, bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn, và không kiểm soát được lượng calorie bản thân hấp thụ.
Thức uống tốt nhất cho bạn chỉ là nước, nước và nước mà thôi. Nếu không chịu được việc uống nước lọc, có thể thêm ít chanh hoặc hoa quả ưa thích vào. Ngoài ra, trà xanh cũng là lựa chọn không tồi.
5. Bỏ bữa
Một trong những sai lầm phổ biến nhất khi giảm cân là chọn bỏ bữa sáng hoặc bữa tối.
Tưởng như là một lựa chọn rất logic khi giảm lượng calorie hấp thụ mỗi ngày, nhưng việc làm này lại có tác hại riêng của nó. Khi bỏ bữa, bạn đã khiến hệ trao đổi chất làm việc chậm lại, tức là thức ăn khó chuyển hóa thành năng lượng hơn. Đồng thời, bạn sẽ có xu hướng ăn vặt vào nhiều thời điểm trong ngày để giảm bớt cơn đói.
Nói chung, hậu quả là bạn không giảm cân được đâu. Vì thế hãy ăn cho đủ bữa, nhưng là ăn lành mạnh. Một bữa sáng đủ chất sẽ cho bạn năng lượng để làm việc, đồng thời ngăn cản bạn ăn quá nhiều sau đó.
6. Ăn quá ít
Có người không bỏ bữa, nhưng giảm mạnh khẩu phần ăn. Đây thực chất là phương pháp đúng, nhưng nếu làm sai cách thì không những không có hiệu quả, mà còn khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn.
Việc ăn quá ít sẽ làm tăng cảm giác đói, và điều này không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, lượng calorie nạp vào là quá ít cũng làm chậm quá trình trao đổi chất, dẫn đến việc giảm cân chậm hơn.
7. Loại bỏ mỡ ra khỏi khẩu phần ăn
Khi đi mua thực phẩm, nhiều người lựa chọn loại có nhãn 'không béo'. Nhưng bạn biết không, chất béo là thứ mang lại hương vị cho món ăn. Thế nên để các sản phẩm đó được ưa chuộng hơn, nhà sản xuất thêm đường và nhiều phụ gia khác không có lợi cho quá trình giảm cân của bạn đâu.
Cách hợp lý hơn là khống chế lượng mỡ nạp vào mỗi ngày. Đồng thời hãy nhớ rằng chỉ nên ăn mỡ tự nhiên như từ gà, cá... vì đó là mỡ tốt cho sức khỏe.
8. Ngủ không đủ giấc
Muốn giảm được cân thì hãy ngủ cho đủ giấc. Việc thiếu ngủ sẽ làm tăng lượng leptin - hormone no - giảm xuống, trong khi ghrelin - hormone đói - tăng lên. Có nghĩa, bạn sẽ thấy thèm ăn, và nếu không kiểm soát được thì cân nặng cứ vậy mà tăng thôi.
Hơn nữa khi thiếu ngủ, cơ thể lại càng khao khát thực phẩm nhiều béo, nhiều tinh bột hơn, vì chúng dễ trữ năng lượng nhất. Thế nên, hãy đảm bảo ngủ sao cho đủ 7 - 9h/đêm nhé.
9. Ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng quá nhiều
Khi biết một món ăn là có lợi cho sức khỏe, chúng ta có thể vô tư ăn chúng, thậm chí là ăn nhiều hơn thường ngày. Điều này không những làm tăng lượng calorie hấp thụ, mà còn khiến lượng dinh dưỡng bị mất cân bằng.
Tham khảo: Bright Side
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!