Những thực phẩm phá hủy cơ bụng 6 múi

Ngũ cốc tinh chế

Theo Details, ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng, mì sợi trắng không lành mạnh bằng ngũ cốc nguyên hạt (gạo nâu, hạt lúa mì, hạt diêm mạch). Nghiên cứu của Đại học Pennsylvanina (Mỹ) phát hiện ra rằng những người thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống gồm trái cây, rau củ, sữa ít béo và protein sẽ giảm mỡ bụng nhanh và hiệu quả hơn nhóm sử dụng ngũ cốc tinh chế. 

Khoai tây

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa New England khảo sát những thay đổi về trọng lượng của hơn 120.000 người, cả nam và nữ trong khoảng 20 năm. Những người tham gia được hỏi 4 năm/lần, và trung bình, họ tăng khoảng 1.5 kg/lần và tăng tổng khoảng 7.7 kg/20 năm. Điều ngạc nhiên, thực phẩm liên quan đến việc tăng cân nhanh của họ lại chính là khoai tây và các sản phẩm từ khoai tây.

Khoai tây giàu tinh bột sẽ làm tăng cân nhanh chóng (Ảnh minh họa: Internet)

Thịt đỏ

Các nhà khoa học đã phát hiện ra những người ăn nhiều thịt đỏ tăng cân nhanh hơn. Cụ thể, họ thừa khoảng 0,5 kg trong vòng 4 năm. Theo nghiên cứu khác trên tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, trong số 370.000 người được khảo sát, nhóm ăn một miếng thịt nhỏ mỗi ngày sẽ tăng thêm 2,3 kg/5 năm.

Lớp kem phủ trên bánh ngọt

Trong lớp kem phủ trang trí cho các loại bánh ngọt thường chứa một lượng chất không lành mạnh. Nghiên cứu của Đại học Wake Forest (Mỹ) khảo sát hai nhóm với khẩu phần ăn khác nhau, một bên là khẩu phần chứa chất béo chuyển hóa, còn một khẩu phần chứa chất béo không bão hòa. Kết quả cho thấy trọng lượng cơ thể của nhóm người ăn chất béo chuyển hóa tăng thêm 7.2% trong vòng 6 năm trong khi nhóm kia chỉ tăng 1.8%. 

Lớp kem phủ bánh ngọt rất giàu chất béo (Ảnh minh họa: Internet)

Loại chất béo chuyển hóa này không chỉ làm tăng lượng mỡ ở bụng, mà nó còn tác động lớn tới việc chuyển hóa lượng mỡ từ các vùng khác trên cơ thể tới bụng. Cố gắng tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa như đồ ăn nướng, thức ăn nhẹ và pizza đông lạnh. 

Nước ngọt ăn kiêng

Rất nhiều nhãn chai nước ngọt có ghi thành phần là không có calo, tuy nhiên chúng lại đóng vai trò rất lớn khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Một nghiên cứu cho thấy lượng mỡ bụng của những người thường xuyên uống nước ngọt tăng gần 3 lần so với những người không sử dụng. 

Theo Viện Khoa học Weizmann, những con chuột uống nước có chất làm ngọt nhân tạo (saccharin, aspartame, sucralose) sẽ dễ bị kháng insulin và không dung nạp glucose, dẫn đến tăng cân.