Thói quen ăn uống sai lầm khiến bạn 'ốm yếu'

Không ăn sáng

Nhiều người thường bỏ ăn sáng với các lý do như dậy muộn, không cảm thấy đói, quên… Chúng ta có thể thấy điều này không gây hại gì vì bạn vẫn có thể làm việc bình thường, tuy nhiên, thực tế lại rất có nguy hiểm.

Sau một đêm dài, cơ thể đã trở nên thiếu thốn năng lượng. Bữa sáng sẽ là nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng giúp chúng ta lấy lại sức lực. Vì thế, bỏ ăn sáng sẽ khiến chúng mình phải hoạt động và làm việc trong tình trạng 'bụng rỗng', dễ gây đuối sức. Về lâu dài, nó còn ảnh hưởng đến dạ dày và sức đề kháng. Không những thế, nó còn khiến bạn cảm thấy đói và ăn quá nhiều vào bữa trưa, từ đó có thể gây nên các căn bệnh về đường tiêu hóa, bệnh béo phì…

Ảnh minh họa: Internet

Ăn cơm chan canh

Không phải ai cũng biết đến tác hại của thói quen ăn uống này. Thực tế, ăn cơm chan canh cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nguyên nhân là do khi ăn như vậy, chúng ta gần như nuốt chửng hoặc chỉ nhai qua loa rồi nuốt. Thức ăn chưa được nhai kỹ khi đi vào dạ dày sẽ tạo nên gánh nặng cho dạ dày, khiến nó phải làm việc liên tục. Không chỉ thế, nước canh còn có thể làm loãng dịch tiêu hóa cho dạ dày. Điều này gây nên những ảnh hưởng không tốt tới chức năng tiêu hóa, dễ gây nên bệnh đau dạ dày.

Ăn mặn

Ăn mặn có thể do thói quen khi nấu nướng hoặc là thói quen ăn uống của rất nhiều người. Điều này không tốt chút nào bởi ăn mặn, ăn quá nhiều muối rất nguy hiểm. Nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch vành, xuất huyết não và loãng xương. Ngoài việc chú ý trong khi nấu nướng, chúng mình cũng không nên ăn nhiều các loại thực phẩm chứa lượng muối cao như xúc xích, phô mai, mì ống…

Ảnh minh họa: Internet

Nói 'không' với chất béo

Chúng ta thường quan niệm rằng chất béo không tốt cho sức khỏe, dễ gây bệnh, tuy nhiên, đó chỉ là tác hại khi bạn ăn nhiều hoặc tiêu thụ các chất béo có hại (chất béo bão hòa hoặc chất béo transfat).

Chất béo vẫn là một phần không thể thiếu đối với cơ thể. Thiếu chất béo có thể dẫn đến thiếu năng lượng và làm suy dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tăng trưởng chiều cao, dễ gây viêm nhiễm, lở loét da, quáng gà, giảm sức đề kháng… Vì thế, các bạn cần cung cấp chất béo cho cơ thể. Chúng mình nên sử dụng các chất béo có lợi như chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa, axit béo Omega-3…

Dùng dầu rán đi rán lại

Dầu đã qua sử dụng sẽ không có lợi cho sức khỏe bởi nó đã chuyển hóa thành chất béo bão hòa hoặc đã bị phân giải, vì thế không những không mang lại lợi ích mà còn có thể gây bệnh. Bên cạnh đó, các bạn cũng cần lưu ý khi chế biến các món ăn chiên, rán, tránh đun ở nhiệt độ quá cao, sử dụng dầu thực vật thay thế cho mỡ động vật để bảo vệ sức khỏe.