Bạn có bao giờ nghĩ thói quen ăn trứng có thể mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể không? Theo các nghiên cứu, bạn chỉ cần ăn hai quả trứng một ngày là có thể cải thiện thị lực, da, tóc và tăng cường sức khỏe!
Thói quen ăn hai quả trứng một ngày tưởng chừng rất đơn giản nhưng có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những tác dụng của quả trứng nhé.
1. Não được bảo vệ tốt hơn
Phospholipid là chất đảm bảo sự giao tiếp bình thường của các tế bào não và trong chất này có chứa choline. Vitamin đặc biệt này là thành thần rất quan trọng trong não và thiếu choline dẫn đến giảm trí nhớ. Hai quả trứng mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung cho cơ thể chất dinh dưỡng này.
2. Thị giác sẽ cải thiện
Lutein là chất giúp bạn nhìn mọi thứ rõ ràng và sắc nét hơn. Khi thiếu hụt chất này, các mô mắt sẽ dần yếu và thị lực suy giảm. Nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng trứng gà rất giàu lutein nên đây là thực phẩm rất tốt cho thị lực.
3. Bạn hấp thụ canxi hiệu quả
Dầu cá và trứng luộc đều cung cấp một lượng vitamin D ngang nhau nên bạn không cần mua dầu cá mà có thể thưởng thức trứng luộc thơm ngon để bổ sung loại vitamin này.
Hơn nữa, các nhà khoa học tìm ra cách tăng lượng vitamin D trong trứng bằng cách cho gà ăn một số thực phẩm bổ sung nên vitamin D trong trứng rất dồi dào. Khi có đủ vitamin D, cơ thể sẽ hấp thụ canxi tốt hơn nên xương và răng cũng khỏe hơn.
4. Da, tóc và gan khỏe hơn
Trứng có biotin, vitamin B12 và protein góp phần tăng cường sức khỏe của tóc và da. Ngoài ra, phospholipid có trong trứng thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi gan.
5. Giảm nguy cơ ung thư
Choline bên cạnh việc tốt cho não cũng giúp bạn giảm nguy cơ ung thư. Theo kết quả của một nghiên cứu, nữ giới ăn trứng hàng ngày ở độ tuổi vị thành niên giảm nguy cơ phát triển ung thư vú đến 18%.
6. Thai nhi khỏe hơn
Đối với phụ nữ đang mang thai, trứng cũng có những lợi ích nhất định. Vitamin B tham gia vào quá trình hình thành các hormone giới tính. Vitamin B9 hay còn gọi là axit folic thì giúp hình thành các tế bào hồng cầu và ống thần kinh của thai nhi, từ đó giảm nguy cơ chậm phát triển trí tuệ của trẻ. Một quả trứng gà chứa 7mcg vitamin B9 đấy.
7. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Tuy nhiều người cho rằng trứng có quá nhiều cholesterol nhưng những nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng cholesterol trong trứng được cân bằng với chất phosphatide nên không gây hại cho sức khỏe. Hơn nữa, trứng còn ức chế sự sản xuất cholesterol của cơ thể. Ngoài ra, trứng có chứa axit omega-3 giúp giảm mức chất béo trung tính, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
8. Bạn bắt đầu giảm cân
Các nhà khoa học đã kết luận rằng nếu bạn kết hợp chế độ ăn ít calo với thói quen dùng trứng gà vào bữa sáng thì quá trình giảm cân sẽ nhanh gấp đôi. Một bữa ăn sáng với trứng sẽ giúp bạn no lâu, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày.
9. Quá trình lão hóa chậm lại
Tác dụng trẻ hóa da của trứng đã được một nghiên cứu công nhận. Có đến 87% phụ nữ từ 35 đến 40 tuổi tham gia nghiên cứu thấy các đốm đồi mồi biến mất và da căng hơn. Ở nam giới, các nếp nhăn quanh mắt mờ đi rõ rệt.
Trứng vừa ngon lại giúp da đẹp, dáng thon và sức khỏe cải thiện nên bạn đừng bỏ lỡ loại thực phẩm này. Bạn hãy thử tập thói quen ăn hai quả trứng một ngày và quan sát những thay đổi tích cực trên cơ thể mình nhé!
Như Vũ | HELLO BACSI
Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:
- Nhộng tằm: Món ăn bổ dưỡng bạn không nên bỏ qua
- Liệu bà bầu có nên thực hiện chế độ ăn Paleo diet?
- 8 loại thực phẩm giúp bạn hạ huyết áp tâm trương tự nhiên
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!