Chào bạn,
Về câu hỏi của bạn, theo các nghiên cứu cho thấy ăn đêm hoàn toàn không làm tăng cân. Để tăng cân thì vấn đề quan trọng nhất là lượng calo mà bạn ăn, chứ không phải là thời gian ăn. Tốt nhất là nên ăn đúng bữa để đảm bảo sức khỏe.
Hơn nữa ăn đêm cũng có thể gây ra một số tác hại như:
Làm bạn mất ngủ
Gây trào ngược khiến cho axit trong dạ dày bị trào ngược. Axit trào ngược không đáng lo nhưng nếu điều này lặp đi lặp lại thì đó lại là nỗi nguy hại dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Vậy nếu muốn tăng cân bạn nên áp dụng phương pháp như sau:
Chế độ ăn uống: Bạn cần ăn đúng giờ và đủ ba bữa sáng, trưa, chiều. Trong bữa chính, bạn nhớ ăn đủ bốn nhóm chất: bột đường (cơm, bún, phở, bánh mì, xôi…), chất đạm (thịt, cá, trứng, đậu hủ…), chất béo (dầu, mỡ, bơ…) và các loại rau quả.
Bạn nên ăn thêm 2 đến 3 bữa phụ một ngày sau bữa chính để tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể. Nên chọn các món dễ tiêu: bún, sữa chua, nước ép trái cây… Những món ăn này sẽ kích thích bạn ăn ngon miệng. Cần hạn chế bánh nếp, bánh rán vì năng lượng cao nhưng lại khó tiêu.
Ngủ đủ 7 – 8h/ngày, không thức khuya cũng rất cần thiết cho quá trình tăng cân của bạn.
Tập thể dục 15-30 phút/ngày sẽ giúp bạn khỏe hơn, ăn ngon miệng hơn và cơ thể dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng.
Chúc bạn tăng cân thành công.