Say bột ngọt có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
Thỉnh thoảng sau khi em ăn phở, hay ăn hủ tíu thì một lát sau bị xây xẩm mặt mày, có cảm giác hơi chóng mặt và tê nhẹ ở vùng mặt. Bạn em nói đó là tình trạng say bột ngọt. Vậy nguyên nhân vì sao có tình trạng này thưa bác sĩ? Bị như vậy có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Và phải làm gì khi bị như vậy?
BS. Lê Huy Tuấn-Chuyên khoa Sản-Trung tâm Chăm sóc sức khỏe sinh sản Hà Nội
Dị ứng thực phẩm