THẮC MẮC

Ăn uống với bệnh tiểu đường

Xin hỏi Bác sĩ bệnh nhân tiểu đường có được dùng mật ong uống với dấm táo mèo không?

Tư vấn

Chào bạn!
Bệnh tiểu đường, còn gọi là bệnh đái tháo đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao; trong giai đoạn mới phát thường làm bệnh nhân đi tiểu nhiều, tiểu ban đêm và do đó làm khát nước.
Bệnh tiểu đường có 2 dạng:
Tiểu đường týp 1thường xảy ra ở người trẻ (dưới 40 tuổi), hay bắt đầu vào khoảng tuổi 14. Thể bệnh này có lẽ do di truyền, tuy nhiên chưa xác định được cụ thể gen gây bệnh. Nếu có bố, mẹ, hay anh chị em ruột mang bệnh tiểu đường loại này thì khả năng để một em bé trong gia đình bị bệnh là 5-10%.
Nguyên nhân của tiểu đường týp 2 là do tuyến tụy không tiết đủ insulin. Triệu chứng của bệnh thường đột ngột, có khi trong vòng vài ngày. Người bệnh đi tiểu luôn, lúc nào cũng khát nước, ăn uống nhiều vì ngon miệng, nhưng vẫn xuống cân.Thử máu thấy lượng đường quá cao trong máu. Đo lượng insulin trong máu, thấy chất insulin trong máu người bệnh rất thấp hoặc không thấy có insulin gì cả.
Lý do tuyến tụy không tiết đủ insulin còn chưa ai biết rõ. Giả thuyết phổ biến là do di truyền nên các tế bào beta của tụy bị suy yếu, vì một tác nhân nào đó tác động khiến những tế bào này bị tổn thương không còn khả năng tiết ra insulin.
Cách điều trị duy nhất cho bệnh nhân tiểu đường týp 1là tiêm chất insulin để thay thế cho chất insulin không có đủ trong cơ thể.
Bệnh tiểu đường týp 2: Tiểu đường týp 2 thường xảy ra ở người trên tuổi 40. 80% số người bị bệnh tiểu đường loại này bị thừa cân, béo phì. Trong bệnh tiểu đường týp 2 bệnh nhân vẫn sản sinh đủ insulin, nhưng trên mặt các tế bào mỡ của những người bị tiểu đường loại 2 không có đủ những chỗ tiếp nhận để insulin có thể bám vào để tác động, đưa đường từ ngoài máu vào bên trong tế bào. Do đó cơ chế chính gây tiểu đường týp 2 là do các tế bào mỡ thiếu những chỗ tiếp nhận insulin, và cách điều trị hàng đầu là giảm cân.
Ngoài ra còn một dạng bệnh tiểu đường nữa gọi là tiểu đường thai nghén, xảy ra ở phụ nữ mang thai do thay đổi nội tiết trong thời kỳ thai nghén. Bệnh sẽ giảm đi sau khi sinh.
Do nguyên nhân và cơ chế gây bệnh của các thể bệnh tiểu đường khác nhau, do đó việc điều trị cũng không giống nhau. Trong thư không rõ cháu muốn nói đến bệnh tiểu đường loại nào do đó rất khó tư vấn cụ thể.
Táo mèo, còn gọi là bắc sơn tra, nam sơn tra, dã sơn tra, aubepine. Tên khoa học là Crataegus cuneara Sied.et Zucc.
Trong đông y sơn tra là vị thuốc có vị chua, ngọt tính ôn vào ba kinh tỳ, vị và can, có tác dụng kiện tì tiêu thực. Trong các tài liệu cổ còn ghi sơn tra phá được khí, hành ứ hoá đờm rãi, giải độc được cá, lở sơn, chữa tả lỵ, trị tích khối, huyết khối, giảm đau, đồng thời ghi chú rằng " Ăn nhiều sơn tra thì hao khí hại răng, những người gầy còm, có chứng hư chớ ăn..."
Từ những công năng này mà dấm táo mèo được cho là có tác dụng với người bệnh tiểu đường týp 2, chủ yếu là nhờ tác dụng giảm cân, giảm mỡ máu, giàm triglyceride và cholesterol trong máu. Tuy nhiên đây chỉ là phương thuốc hỗ trợ cho việc điều trị chứ không trị được nguyên nhân. Ngoài ra vì người bị tiểu đường nói chung nên hạn chế các loại đồ ngọt, do đó không nên uống dấm táo mèo cùng với mật ong.
Bệnh tiểu đường nếu không được kiểm soát tốt dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm Do đó tốt nhất người bệnh nên đi khám và điều trị ở cơ sở chuyên khoa nội tiết.
Chúc bạn sức khỏe!