Chào bạn,
Trước hết bạn không nên quá lo lắng vì bé không chịu uống sữa. Để phát triển khỏe mạnh, chế độ nuôi dưỡng cho trẻ trong giai đoạn này rất quan trọng, trong đó sữa chỉ là một trong các thực phẩm cần cho trẻ. Chế độ ăn trong giai đoạn này chủ yếu là chế độ ăn dặm với 2-3 bữa chính (mỗi bữa ½ bát 250ml bột đặc), 1-2 bữa phụ (với sữa và các chế phẩm của sữa) + bú mẹ thường xuyên. Nếu bé bú mẹ ít thì bạn mới cần cho bé uống thêm 1-2 cốc sữa/ngày và ăn thêm 1-2 bữa/ngày. Nếu bé không chịu uống sữa bạn có thể thay thế bằng các chế phẩm của sữa như phomai, váng sữa hoặc sữa chua. Đồng thời để bé lên cân tốt bạn cần chú ý chất lượng các bữa ăn chính. Mỗi bát bột cần đầy đủ 4 nhóm thức ăn cơ bản sau đây:
Nhóm thức ăn cung cấp tinh bột.
Nhóm thức ăn giàu protein là những thức ăn xây dựng cơ thể, tham gia vận chuyển các chất dinh dưỡng và kích thích ăn ngon miệng, điều hòa các chuyển hóa và bảo vệ cơ thể. Thức ăn có nguồn gốc động vật là các loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao như trứng, sữa, thịt, cá, tôm, cua, lươn, gan, thịt lợn, bò, gà và nên ăn cả nạc lẫn mỡ.
Nhóm thức ăn giàu năng lượng như dầu, bơ, mỡ.... Cho trẻ ăn dầu mỡ ngoài việc tăng năng lượng của khẩu phần ăn còn giúp trẻ hấp thu dễ dàng các loại vitamin tan trong dầu như : Vitamin A, E, D, K ...
Các loại rau có lá màu xanh thẫm như: rau ngót, rau muống, rau dền, mồng tơi, rau cải...đều chứa nhiều vitamin C và các vi chất như beta-caroten (tiền vitamin A), và sắt giúp trẻ phòng chống khô mắt và thiếu máu. Các loại quả chín: Đu đủ, xoài, chuối, cam, quýt, hồng xiêm....cũng chứa nhiều vi chất khi ăn lại không bị hao hụt do không phải nấu nướng.
Thân mến chào bạn.