Chào bạn,
Khi bị viêm dạ dày, ngoài việc dùng thuốc thì chế độ ăn cho người mắc bệnh viêm dạ dày có vai trò rất quan trọng trong việc điều trị, giúp người bệnh mau hồi phục. Người bị bệnh nên có chế độ ăn hợp lý, nên ăn uống điều độ đúng giờ, hỗ trợ bài tiết tuyến tiêu hóa, có lợi cho tiêu hóa. Bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa/ngày và ăn đúng giờ, cho dù đói hay không đói. Tuyệt đối không được để dạ dày quá đói hoặc quá no, vì khi đó các axit trong dạ dày sẽ tiết ra, gây ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Khi ăn bạn nên nhai kỹ thực phẩm, vì nước bọt sẽ tiết ra nhiều hơn, điều này rất có lợi cho việc bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngoài ra để dạ dày không mất quá nhiều công sức nghiền nhỏ thức ăn trước khi đưa xuống ruột non. Nên ăn cơm mềm, nát, cháo, bánh mỳ, bánh quy, thịt cá xay nhỏ, thịt kho tàu, các loại thịt hầm nhừ, sữa, trứng, các loại thực phẩm có tính bao bọc niêm mạc dạ dày như bột sắn, bánh mỳ, nghệ đen, nghệ vàng, mật ong… Nên ăn các loại hải sản như tôm cá vì các loại hải sản cung cấp protein với chất lượng cao, giàu nguyên tố vi lượng nhất là kẽm là chất rất quan trọng để làm lành vết loét ở dạ dày.
- Không nên ăn hoặc hạn chế các loại thực phẩm có độ a-xít cao; các loại quả chua (như chanh, cam, bưởi), cà muối, dưa muối, măng chua, giấm, mẻ, tương ớt…; các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày (các loại đậu đỗ, các loại dưa muối, cà muối, hành…); các loại thực phẩm làm hư hại niêm mạc dạ dày (rượu, bia, ớt, tỏi, cà phê, trà…); các loại thức ăn tăng tiết a-xít như các loại nước xốt thịt, cá đậm đặc…Không nên ăn những thức ăn sống, lạnh, tuyệt đối không nên ăn những thức ăn đã biến chất, thức ăn rán, chiên, muối, nộm sẽ tăng thêm gánh nặng cho dạ dày.
- Chế độ sinh hoạt luôn điều độ, tinh thần thoải mái, vui vẻ, không nên làm việc quá mệt mỏi, căng thẳng, hút thuốc lá.
- Uống đủ nước, hàng ngày nên uống từ 2-2,5 lít nước.
- Nếu bạn muốn dùng các bài thuốc đông y để chữa bệnh viêm dạ dày, theo tôi bạn nên đi khám ở các bệnh viện y học cổ truyền, để các bác sĩ hoặc các lương y sẽ bắt mạch và cho thuốc theo tình trạng bệnh của bạn, thì bệnh của bạn sẽ nhanh khỏi hơn.
Chúc sức khỏe!