THẮC MẮC

Chế độ ăn uống để giảm cân

Xin chào các bác sĩ, em năm nay 21 tuổi, cao 1m58 nặng 57kg. Hiện tại em đang thực hiện chế độ giảm cân được hơn 1 tuần. Thực đơn hàng ngày của em: Sáng 1 cốc nước chanh muối ấm, trưa 1 bát súp cà chua, tối 1 cốc nước chanh muối ấm, đêm 1 bát súp cà chua. Thỉnh thoảng em có ăn bánh mì hoặc ăn vặt linh tinh. Em muốn hỏi là:Thực đơn bên trên nếu ăn trong khoảng thời gian 5 tháng thì có ảnh hưởng gì tới hệ tiêu hóa, cụ thể là các bệnh liên quan tới dạ dày không ạ? Nếu em ăn nhiều cà chua thì có bị sao không? Hiện tại khi ăn thực đơn trên em thấy sức khỏe mình khá ổn, không mệt mỏi hay chóng mặt. Em xin cảm ơn các bác sĩ.

Tư vấn

Chào em!
Theo chỉ số thân khối BMI = cân nặng (kg)/ chiều cao2(m), nếu > 25 thì mới là dư cân. Như vậy em bị dư cân rồi. Đây là những lời khuyên cho em muốn giảm cân, nhưng cần phải kiên trì đấy nhé.
Không nên nhịn bất cứ bữa nào, vì bữa sau sẽ cảm thấy đói và ăn bù lại có khi còn quá bữa ăn đã nhịn. Đừng bao giờ để bụng rỗng, nhưng cũng đừng bao giờ ăn quá no. Ăn làm các bữa nhỏ, 4-5 bữa/ngày. muốn ăn nhiều thì nên tập trung vào bữa điểm tâm, vì sẽ có dịp tiêu hao, trưa ăn vừa phải, cuối ngày thì ăn ít đi. Về chiều, cũng không nên ăn nhiều chất béo, vì không được tiêu hao, ắt sẽ được tích lũy. Ăn nhiều chất xơ như gạo lức (thay vì gạo trắng), ăn mỗi ngày chừng 1/2 kg rau các loại, trong đó một nửa là rau lá xanh (càng xanh đậm chừng nào càng tốt chừng nấy), nửa còn lại là các loại củ, quả, hoa, giá, nhiều màu sắc đỏ vàng càng tốt. Không ăn cùng trong một bữa, một thức ăn giàu đạm, đi kèm với một thức ăn giàu chất bột và nhiều chất . Hết sức tránh uống: nước ngọt, ăn sôcôla, bánh, kẹo ngọt làm bằng đường cát và bột mì trắng tinh luyện. Hạn chế ăn đường.
Ngoài chế độ ăn cần phải tăng mức hoạt động chân tay, em có thể chọn bộ môn phù hợp cho mình như: bách bộ, đạp xe đạp, tập thể dục nhịp điệu, bơi lội,… chừng 30 phút đến 1h mỗi ngày. Em cần sắp xếp sao cho những sinh hoạt này trở nên đương nhiên trong nếp sống hàng ngày như một thói quen thì sẽ không ngại.
Em đang dùng thực đơn đó mà em thấy sức khỏe mình khá ổn, không mệt mỏi hay chóng mặt thì vẫn có thể tiếp tục duy trì, nhưng cần phải cân đối giữa tinh bột, protein, vitamin và khoáng chất để không ảnh hưởng đến sức khỏe. Cố gắng lên em nhé.
Chúc em thành công!