THẮC MẮC

Chế độ dinh dưỡng cho người vừa bị tiểu đường vừa bị viêm tụy cấp

Chào Bác sĩ! Bố cháu hiện đang nằm viện Nội tiết TW. Cách đây 2 tháng, bố cháu nhập viện trong tình trạng Viêm tụy cấp, tiểu đường tăng cao (tiểu đường tuýp 2). Sau khi ra viện, bố cháu điều trị ngoại trú bằng thuốc và tiêm. Khoảng gần 1 tháng trước, bố cháu xuất hiện 1 vài biểu hiện: ăn không ngon, đêm không ngủ được, lúc nào cũng khó chịu mệt mỏi, chân tê buốt và hay tức bụng. Cách đây 4 ngày, cháu đưa bố cháu đi khám và được Bác sĩ yêu cầu nhập viện. Tuy nhiên, trong quá trình chăm sóc, cháu không biết nên cho bố ăn chế độ như thế nào, trừ việc kiêng cho bệnh tiểu đường. Vậy Bác sĩ cho cháu hỏi: chế độ ăn của người bị viêm tụy cấp ra sao? và cháu có nghe Bác sĩ nói là tụy của bố cháu đã hỏng gần hết, vậy thì mức độ nguy hiểm như thế nào ạ ? Cháu cảm ơn!

Tư vấn

Chào cháu,
Chế độ ăn cho người bị viêm tụy, dù viêm tuyến tụy cấp hay mạn tính đều nên ăn lượng ít, nhiều bữa, kiêng tuyệt đối bia rượu, nên ăn thức ăn mềm, hạn chế mỡ. Tăng cường các loại rau củ quả. Nghiên cứu đã cho thấy việc tăng cường rau trong khẩu phần ăn có tác dụng phòng ngừa viêm tụy.
Tụy là một cơ quan rất quan trọng trong cơ thể, tụy vừa là tuyến ngoại tiết, sản xuất ra các men giúp cho việc tiêu hóa thức ăn, lại vừa là tuyến nội tiết tiết ra hoóc môn insulin giúp điều hòa đường huyết. Do đó việc tuyến tụy “hỏng gần hết”, có nghĩa chức năng tụy giảm sút nghiêm trọng, là bệnh cảnh có tiên lượng tương đối nặng. Tuy nhiên với việc chăm sóc và điều trị thích hợp, tuân thủ hướng dẫn của Bác sĩ thì hi vọng tình trạng của ba cháu sẽ được cải thiện.
Chúc ba cháu và gia đình sức khỏe!