Chào bạn!
Qua thông tin bạn mô tả, bé nhà bạn 3 tháng tuổi và được hơn 5kg, như vậy về cân nặng thì bé nằm trong giới hạn phát triển bình thường. Việc cho bé ăn dặm quá sớm không phải là tốt vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, tốt nhất là cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu nếu mẹ có đủ sữa. Trong trường hợp mẹ ít sữa hoặc không có sữa thì bổ sung bằng sữa ngoài, sữa chuyên dụng cho trẻ nhỏ theo tháng. Theo thời gian, bé sẽ phát triển và nhu cầu năng lượng ngày càng tăng vì vậy có thể cho bé ăn dặm từ 4-6 tháng tuổi, đồng thời vẫn duy trì bú sữa mẹ.
Ngoài ra, việc nấu cháo rồi xay hay nấu bột chỉ là cách thức chế biến, quan trọng là khi bé bắt đầu ăn dặm cần đảm bảo mỗi bữa ăn cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng theo ô vuông thức ăn (tinh bột, dầu mỡ, protein, vitamin, khoáng chất). Đồng thời, để biết tình trạng phát triển của bé, bạn nên theo dõi qua biểu đồ tăng trưởng chiều cao và cân nặng cho bé, bên cạnh đó cần quan tâm tới các biểu hiện phát triển về tinh thần, vận động của bé.
Chúc bé nhà bạn khỏe mạnh!