Xin chào bạn,
Chuối tây và chuối tây chín đều có tác dụng nhuận tràng vì chuối giàu chất xơ nên có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón.
Như chúng ta đẫ biết, nguyên nhân gây ra táo bón thường gặp nhất là do ăn nhiều thức ăn tinh lọc, phân ít. Tổng lượng phân không đủ kích thích những thụ cảm ở thành trực tràng và cơ vòng hậu môn để tạo phản xạ đi ngoài. Do đó, cần ăn thức ăn có nhiều chất xơ. Chất xơ có nhiều trong rau, quả, củ và ngủ cốc thô. Chất xơ không những tạo thành chất bã mà còn kết dính những chất độc hại để đào thải ra ngoài, thu hút nước để tăng lượng phân, kích thích hoạt động của tế bào dịch nhầy ở thành ruột và tăng nhu động ruột. Chuối không chỉ cung cấp nhiều chất xơ mà còn có hàm lượng cao những chất sinh tố, khoáng chất, chất chống oxy hoá có tác dụng bảo vệ tim mạch, phòng chống ung thư và nâng cao hệ miễn dịch. Một số trẻ ăn quá ít cũng dễ dẫn đến táo bón. Trường hợp này nên ăn dậm thêm khoảng 1 hoặc 2 quả chuối mỗi ngày, cách xa các bửa ăn chính, để cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết. Chuối không những có nhiều chất xơ mà còn có tỷ lệ kali cao và nhiều vi chất khác
Chuối chín chữa bệnh táo bón:Thịt chuối chín mềm, mịn nhưng lại chứa nhiều chất xơ không hoà tan. Chất xơ không được tiêu hoá tạo thành chất bã hấp thu nước và kích thích nhu động ruột nên có tác dụng chống táo bón rất tốt. Mặt khác, việc kích thích nhu động ruột sẽ thúc đẩy nhanh sự lưu thông trong ruột già làm giảm thời gian tiếp xúc của các chất độc hại. Chất xơ còn có thể hoà quyện, kết dính những chất độc hại này để bài tiết theo phân ra ngoài. Do đó, ăn chuối hàng ngày có thể giúp bảo vệ niêm mạc ruột phòng ngừa nhiều chứng bệnh ở đại tràng.
Tóm lại, chuối là một nguồn dinh dưỡng quí giá lại dễ tìm, dễ ăn, xứng đáng được bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên, vì sức ăn của mỗi trẻ có khác nhau, để khỏi can thiệp vào bữa ăn chính, cần bao gồm những nhóm thức ăn chủ lực khác, nên dùng chuối theo chế độ ăn dặm, mỗi ngày một hoặc hai quả, cách xa bữa ăn chính.
Chúc cháu luôn khỏe