Chào bạn,
Con em trên 12 tháng tuổi nên có thể bắt đầu uống được sữa tươi vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển. Tuy nhiên, đối với trẻ dưới 24 tháng tuổi thì sữa mẹ vẫn là thức uống tốt và phù hợp nhất đối với sự phát triển tối ưu của trẻ. Vì vậy nếu bạn vẫn còn đang cho con bú thì nên tiếp tục cho cháu bú đến 24 tháng. Trong trường hợp bạn đã cai sữa hoàn toàn thì mới nên cho cháu uống sữa tươi. Khi cho cháu uống sữa tươi bạn nên lưu ý một số vấn đề dưới đây:
Sữa tươi có ít sắt, nghèo các yếu tố vi lượng nên chỉ bổ sung sữa tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày của cháu với liều lượng khoảng 200-300ml/ngày vào bữa ăn phụ. Nếu uống quá nhiều sữa, trẻ sẽ dễ béo phìhoặc trẻ không được rèn luyện thói quen nhai, lâu dài kén ăn các thức ăn đặc dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu chất xơ gây bón, phát triển không cân đối...
Trước bữa ăn chính 2 giờ thì không nên cho cháu uống sữa tươi cũng như các thức ăn vặt khác vì có thể làm cháu no và chán ăn khi vào bữa. Chỉ nên cho cháu uống sau bữa ăn từ 1-2 giờ.
Ngoài ra bạn cần kết hợp với các bữa chính đầy đủ dưỡng chất.
Nên chọn sữa nguyên kem, không nên chọn sữa tách béo (trừ khi có chỉ định của Bác sĩ) vì lúc này não cần chất béo để phát triển. Nếu trẻ đã đủ cân nặng, nên chọn sữa ít hoặc không đường để giảm bớt lượng đường hấp thu nhanh trong khẩu phần vì không có lợi cho sức khỏe. Khi cháu đã mọc nhiều răng, nếu uống sữa có đường thì sau khi uống nên súc miệng để tránh bị sâu răng (do đường bám trên men răng và bị các vi khuẩn sử dụng, sinh ra acid gây hỏng men răng), đồng thời giảm lượng đường đưa vào cơ thể từ những thực phẩm khác sao cho tổng lượng đường trong ngày dưới 20g.
Sữa tươi bao gồm 3 loại là sữa vắt trực tiếp, sữa thanh trùng và tiệt trùng. Trong đó chỉ nên cho cháu uống sữa thanh trùng, tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên uống sữa bò vắt trực tiếp vì không đảm bảo sạch vi khuẩn, có nguy cơ nhiễm khuẩn tiêu hóa. Nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm độc cao nhất là với các cơ sở chăn nuôi vắt thủ công, quy trình vắt không sạch, chuồng trại không đúng tiêu chuẩn, bảo quản và vận chuyển không đảm bảo chất lượng.
Chúc cháu hay ăn chóng lớn.