Chào bạn!
Thanh Long có tính thanh nhiệt mát bổ sung đường và khoáng cho cơ thể ... tuy nhiên do tính hàn nên tỳ vị yếu thì hạn chế dùng nhé. Còn bình bát thì lá cây, thân cây hạt quả có chất độc , tuy nhiên thịt trái thì không độc (có thể dầm đá đường ăn gải khát. Món này khi ăn nên nhè hạt vì nuốt thì nặng bụng chứ không có nhiễm độc trừ phi nhai nuốt (gây tào tháo đuổi). Ngộ độc thường chỉ làm mệt mỏi không gây chết người.
Chúc bạn sức khỏe!