THẮC MẮC

Thực đơn để giảm cân hiệu quả

Chào Bác sĩ! Cháu 14 tuổi hiện đang bị thừa cân. Bác sĩ có thể cho cháu mẫu thực đơn hàng ngày để giảm cân được không ạ?

Tư vấn

Chào cháu,
Vì không cho biết cân nặng, chiều cao hiện tại của mình nên không thể nói cháu bị thừa bao nhiêu cân?
Tuy nhiên, để giảm cân cháu cần phải kiên trì tập luyện thể thao cũng như điều chỉnh một chế độ ăn hợp lý. Sau đây là một số thực đơn giảm cân dễ thực hiện:
* Chế độ ăn:
Trước tiên, cháu phải hết sức hạn chế ăn bánh kẹo (đồ ngọt), nước ngọt có ga, thức ăn có nhiều dầu mỡ được chế biến theo kiểu: rán, xào… và hoa quả ngọt (xoài, sầu riêng…).
Cháu nên ăn nhiều rau xanh. Có một số phương pháp giúp giảm cân nhanh mà không tốn kém:
- Cháu có thể dùng cà chua để giảm cân. Cà chua có thể được dùng để ăn sống, làm sinh tố hoặc chế biến thành các món ăn. Tuy nhiên, nên sử dụng cà chua sau bữa ăn vì khi dùng vào thời điểm này sẽ làm giảm bớt lượng axit, làm giảm các bệnh của đường tiêu hóa.
+ Nước ép cà chua: dùng 2 quả cà chua chín rửa sạch, bỏ hạt, thêm một ít nước lọc xay nhuyễn và uống.
+ Ăn cà chua sống: thái lát 2 quả cà chua chín mọng rồi nêm thêm một ít muối và ăn trước bữa cơm.
- Nước ép bí đao: uống nước ép bí đao sau mỗi bữa ăn giúp tăng cường bài tiết và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Ngoài rau xanh, cháu có thể dùng trái cây (bưởi, táo, dưa chuột, cà rốt…) tuy nhiên nên tránh dùng những trái cây ngọt vì đường của trái cây khi vào cơ thể được chuyển hóa thành glucose sau đó thành mỡ gây nên tình trạng béo, tăng cân.
- Nước táo ép: trong trái táo có nhiều acid malic giúp phân giải những tế bào mỡ tích tụ lâu ngày trong cơ thể giúp cháu giảm cân một cách hiệu quả. Ngoài ra, nó còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Tuy nhiên, cháu không nên dừng ăn cơm và thức ăn ngay vì nếu nhịn đói và sử dụng phương pháp trên thì rất dễ khiến cháu thất bại và bỏ cuộc nhanh chóng. Cháu nên giảm bớt dần số lượng cơm và thức ăn.
- Nước uống: Cháu cần tránh các loại nước ngọt. Có thể uống nước lọc, trà với số lượng không hạn chế (trung bình khoảng 0,4 lít nước/kg thể trọng cơ thể/ngày)
- Hiện nay, có nhiều loại thực phẩm chức năng cũng có tác dụng làm giảm cân nặng (tuy nhiên phải sử dụng kiên trì trong một thời gian). Việc sử dụng chúng cũng theo nguyên tắc là hạn chế số lượng calo cung cấp cho cơ thể bằng bữa ăn đủ dinh dưỡng nhưng năng lượng thấp.
* Chế độ tập luyện thể thao: cháu có thể chạy bộ, tập aerobic, đạp xe, bơi… tuy nhiên cần tập luyện đúng phương pháp thì mới giảm cân hiệu quả.
Chúc cháu mạnh khỏe!