Giúp bạn điều trị bệnh gout (gút) tại nhà

Khi mắc phải bệnh gout (gút), người bệnh có thể dễ dàng thuyên giảm nhờ điều chỉnh lối sống và cách ăn uống.

Tăng chỉ số axit uric máu là yếu tố đặc trưng của bệnh gout. Đây là hậu quả của quá trình tăng sinh tổng hợp axit uric trong cơ thể và giảm bài xuất axit uric qua thận. Loại axit này nếu không được đào thải sẽ lắng đọng tạo nên các tinh thể urat tại các khớp, dẫn đến hiện tượng đau nhức, sưng đỏ, đặc biệt là ngón chân cái.

Cơ chế để tổng hợp axit uric là các purin có nhiều trong một số loại thực phẩm hoặc đồ uống có ga, có cồn. Do đó, muốn hạn chế tình trạng bệnh lý thì việc thay đổi lối sống hàng ngày có vai trò quan trọng kết hợp với việc sử dụng thuốc.

Nên uống nhiều nước mỗi ngày

Trong tất cả các biện pháp hỗ trợ điều trị bệnh gút tại nhà thì uống nhiều nước là cách làm đơn giản nhất. Mất nước hoặc thiếu nước cũng có thể tăng nguy cơ tái phát một cơn đau gout cấp. Thông thường, người bệnh được khuyên nên uống 8-12 ly nước lọc mỗi ngày (khoảng 2-3 lít nước). Bên cạnh nước tinh khiết thì các loại nước trái cây như anh đào, dâu tây, việt quất, ổi, vải… cũng là những loại thức uống tuyệt vời đối với những người bị gout.

Hạn chế rượu

Rượu bia là nguyên nhân gia tăng bệnh gút. Rượu khi đi vào cơ thể có thể kích hoạt cơn đau gout cấp, nó làm tăng tốc độ phân hủy của purin thành axit uric, gây ức chế đào thải axit uric ra ngoài cơ thể và khiến cơ thể mất nước nhiều hơn. Do đó, người bị bệnh gout tuyệt đối nên tránh xa các loại thức uống này cũng như các loại đồ uống có ga hay chất kích thích khác.

Kiêng cữ trong chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng trong điều trị bệnh gout. Người bệnh nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý, đồng thời sử dụng các thực phẩm không hoặc ít có nhân purine.

Bệnh nhân nên ăn những loại trái cây như dưa hấu, dưa leo, nho, dưa, lê… bởi các loại hoa quả này có công dụng thanh nhiệt lợi tiểu, thành phần có chứa nhiều muối kali, nước và hầu như không có nhân purin. Bên cạnh đó, do có chứa nhiều vitamin C nên những loại quả này có khả năng làm giảm lượng axit uric trong máu.

Lựa chọn chất béo

Axit béo có thể giúp giảm viêm khớp nên bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu axit béo thiết yếu, bao gồm cả cá nước lạnh như cá ngừ và cá hồi, hạt lanh và các loại hạt khác. Bạn nên sử dụng dầu ăn nhiều axit béo như dầu ô liu và cố gắng cắt giảm hoặc loại bỏ bất kỳ chất béo trans (chất béo có nguồn gốc động vật) trong chế độ ăn uống.

Uống nhiều sữa

Những người bị gout đã từng được khuyên không nên uống sữa vì chúng được làm từ protein động vật. Nhưng các nhà khoa học đã chứng minh rằng sữa và purine từ sữa dường như không gây ra bệnh gút. Sữa ít béo thậm chí có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gout hơn 40 %. Khi lên cơn đau cấp tính, các sản phẩm từ sữa ít chất béo có thể giúp bạn đào thải axit uric thông qua nước tiểu;

Bạn nên ăn cân bằng protein và không cần phải hạn chế tất cả các purine. Một vài loại thực phẩm có nhiều chất purine không gây ra bệnh gút. Một nghiên cứu cho thấy đậu Hà Lan, đậu, nấm, súp lơ, rau chân vịt, gà – những thực phẩm trước đây là xem xét để kiêng cữ – có thể không gây ra bệnh gút.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

• Bạn có biết về protein (chất đạm)?
• 4 nguyên tắc dinh dưỡng “vàng” để tăng cường sức khỏe đại tràng
• Giúp bạn điều trị bệnh gout (gút) tại nhà