BS dinh dưỡng: Người bị tiểu đường, mỡ máu cao nên chọn cà tím làm 'bảo bối' trên bàn ăn

Tác dụng của cà tím giống như một miếng bông hút mỡ, đồng thời có thể can thiệp vào việc hấp thụ đường. Do đó, đây là món ăn tuyệt vời cho bạn để phòng......

Ăn nhiều rau rất tốt nhưng có 4 loại rau khi mang thai nên hạn chế ăn

Mặc dù chúng có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng một số thành phần trong những loại rau này có thể ảnh hưởng, thậm chí đe dọa đến sự phát triển của thai nhi....

Món ăn dân dã có thể 'xua đuổi' 7 loại bệnh khó chữa: Chợ Việt có nhiều, bạn nên tận dụng

Cà tím là thực phẩm bình dân phổ biến mà bất kỳ ai cũng có thể mua về chế biến thành các món đặc sản. Ít người biết rằng món ăn này có thể cùng lúc giảm......

6 loại thực phẩm là thần dược giúp bền vững thành mạch máu, tránh huyết áp cao, mỡ máu và đường huyết cao

Bảo vệ mạch máu là điều quan trọng và cấp thiết đối với mỗi người, sau đây là những thực phẩm được xem là thần dược giúp hỗ trợ và bền vững thành mạch......

Món mì Ý ngon chuẩn vị hóa ra có cách làm dễ vô cùng!

Bạn chẳng cần ra ngoài hàng, chỉ cần những nguyên liệu quen thuộc này là có thể nấu được món mì Ý ngon chuẩn vị không thua gì một người Ý nấu!...

3 lý do chính không ăn cà tím khi mang thai

Cà tím giàu chất khoáng, vitamin và dinh dưỡng thiết yếu giảm đầy bụng, mất ngủ, sốt rét, giúp tiêu hóa tốt hơn. Nhưng nó là một trong những thực phẩm......

Nghỉ lễ tôi trổ tài nấu món bún mắm của người miền Tây, khách đến chơi nức nở khen ngon

Người miền Tây có món bún mắm, chưa biết thì thôi nhưng biết rồi có lẽ hiếm ai không yêu thích!...

Mâm cơm tối mà ngon đẹp thế này thì chồng đi đâu cũng chỉ 'tương tư' cơm nhà vợ nấu

Nếu nhiều người chỉ nấu 2-3 món cho bữa tối thì mâm cơm tối này có đến 6 món chưa kể một món tráng miệng. Thử khám phá xem mâm cơm tối 6 món sẽ có những......

Mách bạn cách giảm cân sau Tết không tốn sức

Hello BACSI - Bạn có đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân đơn giản mà hiệu quả? Dưới đây là 7 cách giúp bạn giảm cân dễ dàng....

Những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cà tím

Theo Đông y cà tím đã được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hoả, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hoá......

Cà tím dài ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ cai thuốc lá

Khi ăn loại cà này, bạn nên ăn cả vỏ vì vỏ của loại quả này chứa nhiều chất xơ có khả năng giúp ngừa ung thư kết tràng tốt hơn so với phần ruột....

Những lưu ý khi ăn cà tím để loại bỏ chất độc hại

Cà tím rất có lợi nhưng nếu ăn cà tím sai cách dễ gây ngộ độc....

Chăm chỉ ăn cà tím giúp bạn khỏe đẹp từ trong ra ngoài và đây là lý do

Ăn cà tím thường xuyên có tác dụng lợi tiểu thông mật, nhuận gan, đề phòng xơ vữa động mạch do tác dụng làm giảm cholesterol...Đặc biệt bạn có thể sử dụng......

Loại 'lương dược' rẻ tiền phòng ung thư, mỡ máu, táo bón: Tiếc rằng bạn chưa biết tận dụng

Cà tím là món rau quả chính trong bữa ăn của nhiều gia đình, dinh dưỡng phong phú, dễ dàng chế biến....

Cà tím giúp bạn chống ung thư

Ngoài tác dụng tốt cho tim mạch, não, chống đông máu, bảo vệ tiêu hóa, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím còn có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư....

Mách mẹ mẹo chuyển dạ sớm sinh dễ như ăn cháo 2

Đồng ý rằng việc chuyển dạ nhanh hay chậm, sớm hay muộn là do cơ địa của từng mẹ, tuy nhiên, một số mẹo mà Lily & WeCare đưa ra sau đây sẽ giúp các mẹ......

Cà tím - món ăn không thể bỏ qua cho mẹ bầu

Cà tím - món ăn từ lâu đã đi vào mỗi bữa cơm gia đình người Việt. Bạn có thể chưa biết rõ về những hoạt chất, chất dinh dưỡng có trong cà tím? Bạn đang......

Bạn đã biết những công dụng này của cà tím chưa?

Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Ăn sống thì vị cà hơi đắng, nhưng nấu chín sẽ mất vị đắng và có mùi thơm dễ chịu. Cà......

Bị sỏi thận, sỏi mật, không nên ăn nhiều cà tím

Bởi cà tím có chứa một lượng oxalat nhất định, sẽ không tốt cho sức khỏe người bị bệnh về thận, mật....

Đã có cà tím, sợ gì tăng cân?

Đông y cũng như y học hiện đại đều xác nhận cà tím rất giàu dinh dưỡng. Tuy vậy, nó lại giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả....

Món ngon mỗi ngày: Cà tím xào chao

Cà tím thơm đậm mùi chao, thoang thoảng vị sả kết hợp cùng vị cay của ớt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn....

Hết nỗi lo viêm gan vàng da, cao huyết áp chỉ với quả cà tím

Cà tím được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hoả, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hoá đàm,......

Ăn cà tím thế nào để không bị 'tím tái'?

Cà tím là món ăn ưa thích của nhiều người, nhưng nó có chứa khá nhiều chất độc hại cho cơ thể nếu không biết chế biến đúng cách....

Món ngon mỗi ngày: Cà tím nhồi thịt sốt cà chua

Món cà tím nhồi thịt sốt cà chua rất dễ làm, hãy thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày nhé....

Cà tím: Thần dược sức khỏe cho mọi nhà

Cà tím mềm, chứa nhiều chất xơ và cung cấp nhiều dinh dưỡng, có tác dụng chữa cao huyết áp, phòng ngừa thiếu máu và cải thiện cấu trúc xương......

Cà tím dài ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ cai thuốc lá

Khi ăn loại cà này, bạn nên ăn cả vỏ vì vỏ của loại quả này chứa nhiều chất xơ có khả năng giúp ngừa ung thư kết tràng tốt hơn so với phần ruột....

Ăn nhiều cà tím dễ bị ngộ độc

Cà tím kích thích mạnh mẽ lên các trung tâm hô hấp, có tác dụng gây mê, vì thế có thể gây ngộ độc khi ăn quá nhiều....

'Tím tái' vì ăn nhiều cà tím

Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều cà tím dễ gây dị ứng và ngộ độc. Vậy nguyên nhân là do đâu?...